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Replatforming auf höchstem Komplexitätsniveau

GGM Gastro: Erfolgreiche Migration von Adobe Commerce auf Magento Open Source

Für GGM Gastro, einen der größten europäischen Gastronomieausstatter, migrierte valantic die internationale Adobe-Commerce-Plattform auf Magento Open Source. Trotz der hohen Komplexität durch über 30 Länder, SAP-Anbindung, Akeneo-PIM, Algolia-Suche und Multi-Source-Inventory entstand eine performante, sichere und skalierbare Lösung – der zentrale Vertriebskanal des Unternehmens läuft nun lizenzfrei und zukunftssicher.

Eine Frau lächelt mit einem Glas Rotwein in der Hand an einem gedeckten Tisch im Freien, umgeben von anderen Menschen, die den Erfolg der Supply Chain Professionalisierung feiern.

Herausforderung

Die internationale Commerce-Plattform von GGM Gastro mit über 30 Länderinstanzen, komplexer Steuer- und Versandlogik sowie SAP-, Akeneo- und Algolia-Integration sollte von Adobe Commerce auf Magento Open Source migriert werden – ohne Funktionseinbußen oder Ausfallzeiten.

Beratungsansatz

valantic entwickelte ein maßgeschneidertes Migrationskonzept der Headless Architektur, überführte alle Integrationen und implementierte eine sichere, skalierbare Zero-Downtime-Deployment Architektur für höchste Performance und Stabilität.

Kundennutzen und Lösung

Das Ergebnis ist eine stabile, hochperformante Plattform mit vollständiger Infrastrukturhoheit, reduzierten Betriebskosten, internationaler Skalierbarkeit und maximaler technischer Flexibilität.

Über das Unternehmen

GGM Gastro Case Study

GGM Gastro International GmbH

Die GGM Gastro International GmbH hat es sich zur Aufgabe gemacht, Großgastronomie jeden Tag neu zu erfinden. Seit über 15 Jahren beliefert das deutsche Unternehmen mit Hauptsitz im münsterländischen Ochtrup seine Kunden aus über 225 Ländern mit Gastronomie-Bedarf – von Geschirr über Spülmaschinen bis hin zu Kombidämpfern mit Android-Bedienfeld. Der Marktführer in Europa beschäftigt derzeit rund 500 Mitarbeiter an insgesamt 18 Standorten. Trotz Internationalisierung und weltweitem Kundennetzwerk setzt GGM Gastro auf Kundennähe und eine professionelle Beratung.

Das Projekt im Detail

Die Herausforderung

Als reiner Onlinehändler mit internationaler Reichweite benötigte GGM Gastro eine Commerce-Plattform, die komplexe Länderlogiken, dynamische Lagerverwaltung und hohe Nutzerzahlen gleichzeitig bewältigt. Neben Skalierbarkeit und Performance standen Datensicherheit, Integrationsfähigkeit und Betriebssicherheit im Fokus.

Beratungsansatz

valantic migrierte die zuvor bestehende Adobe Commerce Plattform auf die lizenzfreie Magento Open Source Lösung und realisierte damit eine hochperformante Commerce Plattform, die alle internationalen Geschäftsprozesse von GGM Gastro zentral abbildet.

Kernmerkmale der Lösung:

  • Headless-Frontend für optimale Performance auf allen Geräten
  • Tiefgreifende SAP-Integration für Transaktions-, Preis- und Bestandsdaten
  • Anbindung an Akeneo PIM für kanalübergreifende Produktdatenpflege
  • Algolia-Suche für schnelle, fehlertolerante Ergebnisse und optimierte Nutzerführung
  • Multi Source Inventory (MSI) zur grenzüberschreitenden, skalierbaren Lagerverwaltung
  • Zero-Downtime-Deployments für unterbrechungsfreie Releases
  • Flexible Steuer- und Versandlogik für über 30 Länder und Sprachen
GGM Gastro Case Study, Devices

Lösung und Kundennutzen

GGM Gastro profitiert heute von einer der modernsten Magento-Open-Source-Implementierungen Europas:

  • Hohe Stabilität und Performance, auch bei Spitzenlasten
  • Volle technologische Unabhängigkeit und Infrastrukturhoheit
  • Geringere Betriebskosten bei gleichbleibendem Funktionsumfang
  • Skalierbare Logistikprozesse durch intelligentes Multi Source Inventory
  • Nahtlose Integration aller Systeme für konsistente Kundenerlebnisse über alle Kanäle

Die Plattform ist heute das digitale Rückgrat von GGM Gastro und bildet die Grundlage für internationales Wachstum und kontinuierliche Innovation.

Ihr Ansprechpartner

Hartwig Göttlicher

Hartwig Göttlicher

Head of Business Development

valantic