Highlight
Gemeinsam erfolgreich – unser valantic Team.
Lernen Sie die Menschen kennen, die mit Leidenschaft und Verantwortung bei valantic Großes bewegen.
Mehr über uns erfahren
Einkaufsoptimierung: Effiziente Erfolgsmessung
Weiterentwicklung der Einkaufsabteilung bei Intersnack
Im Rahmen der Weiterentwicklung der Einkaufsabteilung bei Intersnack wurde ein Handbuch zur Einkaufserfolgsmessung eingeführt. Es bietet eine klare Methodik zur Erfolgskontrolle und hat signifikante Einsparungen sowie Optimierungen im nationalen und internationalen Netzwerk ermöglicht.
Über das Unternehmen
Intersnack wurde 1968 gegründet und hat seinen Hauptsitz in Düsseldorf. Das Unternehmen ist auf die Herstellung und den Vertrieb von Snacks spezialisiert und vertreibt Marken wie funny frisch, Chio, Pom Bär und ültje. Intersnack verfolgt einen verantwortungsbewussten Ansatz mit Fokus auf nachhaltige Rohstoffbeschaffung, umweltfreundliche Verpackungen und soziale Verantwortung entlang der gesamten Lieferkette. Die Unternehmensgruppe beschäftigt europaweit über 13 000 Mitarbeitende und produziert an zahlreichen Standorten. Die Produkte werden in über 30 Ländern vertrieben, sowohl über den Einzelhandel als auch über internationale Partnerunternehmen.
Das Projekt
Herausforderung
Intersnack stand vor der Herausforderung, dass es unterschiedliche Vorgehensweisen bei der Messung des Einkaufserfolgs zwischen Einkäufer:innen und Standorten gab. Zudem war die Messbarkeit des Einkaufserfolgs aufgrund starker Preisschwankungen schwierig, was zu einer Inkonsistenz in der Erfolgskontrolle führte.
Beratungsansatz
1. Bereich: Einleitung
- Festlegung der Ziele zur Messung des Einkaufserfolgs
- Beschreibung der Herausforderungen bei der Erfolgsmessung, insbesondere unter Preisschwankungen
2. Bereich: Konzept zur Messung des Einkaufserfolgs
- Klärung von warengruppenunabhängigen Fragen wie dem Verständnis des Einkaufserfolgs, dem Ablauf des Messprozesses und dem Zeithorizont der Erfolgsmessung
- Klärung von warengruppenspezifischen Fragen, z.B. wie der Erfolg bei Rohstoffen oder Verpackungen gemessen wird und welche Kosten berücksichtigt werden müssen
3. Bereich: Richtlinien zur Einkaufserfolgsmessung
- Spezifische Richtlinien für die Messung des Erfolgs in verschiedenen Kategorien wie direktes Material, Rohstoffe, Verpackungen sowie indirektes Material wie PCs und Papier
Lösung und Kundennutzen
Durch die Einführung des Handbuchs zur Einkaufserfolgsmessung konnte Intersnack Einsparungen im siebenstelligen Eurobereich erzielen und langfristige Rahmenverträge abschließen. Darüber hinaus wurden die Zuteilungen im nationalen und internationalen Netzwerk optimiert und die Leistungsfähigkeit der Netzwerke signifikant verbessert.
Fazit
Die Einführung des Handbuchs zur Einkaufserfolgsmessung bei Intersnack führte zu signifikanten Einsparungen und optimierten Einkaufsprozessen. Langfristige Rahmenverträge und eine verbesserte Netzwerkleistung steigerten die Effizienz im Einkauf. Das Handbuch bildet nun die Grundlage für eine nachhaltige und erfolgreiche Einkaufsstrategie.
Ihre Ansprechpartner
Dr. Bernhard Höveler
Partner & Managing Director
valantic Supply Chain & Procurement Consulting
- Kostenoptimierung
- Organsiationsentwicklung
- Strategic Negotiations
- Procurement transformation
Jan Laakmann
Partner
valantic Supply Chain & Procurement Consulting
- Nachhaltigkeitsstrategie & -roadmap
- ESG Reporting (CSRD)
- Nachhaltige Lieferketten (LkSG, EUDR, CBAM)
Dennis Goetjes
Partner
valantic
- Supply Chain Management
- Sales & Operations Planning
- Supply Chain Configuration
- SCM-Organisationen