Mit logistischem und technischem Know-how sorgten Meyer Quick Service Logistics (QSL) und valantic dafür, dass Geschmack und Frische „King“ bleiben – und das noch effizienter. Müde, hungrig und der Heimweg gefühlt zu weit – das kennt jede*r. Ein Quick-Service-Restaurant wie BURGER KING® kommt da gelegen. Erwartungsvoll richten sich die Gedanken auf den heißen Genuss. Wer aber sorgt dafür, dass Pommes und Co. zu jeder Tages- und Nachtzeit auf den Teller kommen? QSL ist zur Stelle.
Meyer Quick Service Logistics (QSL) ist ein Lebensmittellogistiker mit Handelsfunktion. Das Unternehmen mit Sitz in Friedrichsdorf steuert die gesamten Logistikprozesse seiner Kund*innen. Zudem beschafft es Warenbestände für sie, organisiert den operativen Einkauf, kommissioniert, lagert, distribuiert und erledigt dafür auch die komplette Abrechnung. Europaweit versorgt QSL Franchise-Marken wie Starbucks, Burger King, Hans im Glück, Fresh Point oder Kentucky Fried Chicken im One-Stop-Shop-Verfahren mit Waren.
Seit 2014 besteht die Zusammenarbeit mit QSL. Diese Referenz wurde zuletzt im Mai 2023 um Projekt-Updates ergänzt.
BURGER KING® wünschte sich eine neue Online-Bestellplattform, ausgerichtet auf die individuellen Bedürfnisse der Filialen. Die zentrale Bestellplattform für alle BURGER KING®-Restaurants in Deutschland sollte davon abgelöst werden. BURGER KING® waren folgende Anforderungen an die E-Commerce-Lösung wichtig:
Auf dem Weg zum neuen Bestellportal erfolgte zunächst eine technische und strategische Beratung durch valantic. Magento 2 diente als Basis. In Zusammenarbeit mit QSL und BURGER KING® entwickelte das Team von valantic sodann eine zentrale E-Commerce-Plattform für den B2B-Bereich.
Die Plattform zeichnet sich durch eine bidirektionale Schnittstelle zu QSL’s Warenwirtschaftssystem aus und bietet eine robuste ERP-Integration für die Verarbeitung von über 2.000 Bestellungen gleichzeitig. Ein maßgeschneiderter Tourenplan optimiert die Logistik von BURGER KING®, und ein individueller Bestell-Workflow ersetzt den traditionellen Checkout-Prozess, um die Restaurants effizient zu bedienen.
Zusätzlich sorgt ein redundanter Systemaufbau für Zuverlässigkeit. Die Benutzeroberfläche ist intuitiv, und die Plattform ist flexibel und skalierbar. Anwenderschulungen und erweiterte Backend-Zugänge gewährleisten außerdem eine reibungslose Nutzung für alle Beteiligten.
Die Zusammenarbeit mit QSL / BURGER KING® setzt sich fort. Mit der Entwicklung von B2B-Bedürfnissen und Technik sollte auch die E-Commerce-Plattform wachsen. Aktuell belaufen sich die KPIs des Webshops auf 3800 Stores, 3.000 Bestellungen zu Peak-Zeiten sowie 7.000 Produkte. Die Plattform wird dabei von 16 Kund*innen teils zweisprachig genutzt.
Das valantic-Team hat die Plattform seit ihrer Implementierung deutlich weiterentwickelt. Den Anwender*innen wird rund um den Bestellvorgang nun noch mehr Komfort geboten. Um folgende Updates wurde die Plattform unter anderem ergänzt:
Es wurde ein Tourenplansystem für die BURGER KING®-Logistik realisiert. Hierbei handelt es sich um eine spezialisierte Lösung für Logistik-Systeme zur Abbildung eines Tourenplans im Bestell-Workflow. Die Restaurants werden somit bereits in der Bestellphase mit detaillierten Informationen zur Logistik und Zeitplanung versorgt.
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